Locanda Costa San Bernardo

Locanda Costa San Bernardo

Menù 

SELVAGGINA DEL RE

Strascinati al ragù (bianco) di cinghiale

Strascinati al ragù (rosso) di sbriciolata di pezzente di cinghiale

 ZUPPA DELLE SETTE VIRTU'

Misto di cereali e legumi

 DELIZIA DI GUIDONE

Crostate con confetture

Acqua

Vino locale

 

CIBO. RELAX. DIVERTIMENTO.

QUESTO E MOLTO ALTRO È COSTA SAN BERNARDO

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LA CUCINA

Tradizione e genuinità. Queste le parole d’ordine nella nostra cucina. Il gusto e il profumo autentico di sapori lucani ormai scomparsi ma che puoi ritrovare ancora da noi.
Dai legumi agli ortaggi alle nostre carni, tutto viene allevato e coltivato nella nostra azienda, garanzia del vero sapore della Basilicata.

 Foto sito PL piscinacsb
 

Costa San Bernardo farà parte del percorso enogastronomico della XXIV ed. delle Giornate Medioevali di Brindisi Montagna, ecco di seguito la loro proposta di menù nel dettaglio:

 
 
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